食・グルメ なかのひと スポット 旭川
~コレが買い!ジモト人太鼓判の『新みやげ』~ 旭川編

新感覚! ふんわりもっちりな和と洋のマリアージュ

あんことおもちをシュー生地で包んだ「しゅうまんじゅう」

なかのひと

こんにちは、お土産ハンターです。暑い日も多くなり、夏の訪れを感じる季節となりました~!
今回は、初夏にふさわしいさわやかな季節を迎える北海道・旭川からお届けです。旭川は、空港や鉄道、道路などの交通網のほか、医療・福祉、商業、教育などの都市機能も充実している街。全国的に注目されている旭山動物園もありますね。そんな旭川で出会ったのが「梅屋」の「しゅうまんじゅう」です。

旭川に育まれた老舗菓子処「梅屋」

旭川・札幌・道北の3エリアで店舗展開している「梅屋」。写真は札幌エスタ店

大正3年創業の菓子処「梅屋」は、100年以上の歴史を持つ老舗店です。
旭川は上川盆地の中に広がっているため、冷涼な北海道の中にあっても夏暑く、30度を超えることもめずらしくありません。一方、冬は気象庁の観測記録としては日本一の最低気温「氷点下41度」の記録をもつほど寒いことで有名です。その寒暖の差が四季のメリハリを生み、天然糖度と栄養価の高いおいしい作物を育てています。
そんな旭川で育まれた「梅屋」は、旭川をはじめとする道産の素材にこだわったお菓子をつくり続けているのです。

北海道で一番おいしいシュークリームを

シュー生地とおもちと甘さ控えめなあんこの組み合わせにハマっちゃいます!

「梅屋」は、昭和39年に独自の生シュークリームを開発して以来、「北海道で一番おいしいシュークリームを提供したい」という想いで、素材と味の研究を重ねてきました。そんな思いから生まれたのが「しゅうまんじゅう」です。甘さ控えめな“しゅまり産あんこ”をおもちとシュー生地で包んだ、ふんわりもっちり食感の「しゅうまんじゅう」。和と洋が見事に融合した新感覚のおいしさを堪能できます!

軽やかなシュー生地で包まれた、もっちり食感の新感覚まんじゅう

和と洋のベストなマリアージュにうっとり~

1個ずつ小袋に入っている「しゅうまんじゅう」は、見た目は小さなシュークリームのよう。このかわいらしいお菓子をパクッとほおばると、うすーいおもちに包まれたあんこがお目見えします。食感はしっとりもっちり~! おもちと甘さ控えめなあんことシュー生地のベストマッチな組み合わせがたまりません♪ まさに、和菓子と洋菓子のステキなマリアージュが実現された逸品です!!

しゅうまんじゅう

1個
162円 (税込)
8個1箱
1,458円 (税込)
16個1箱
2,808円 (税込)
24個1箱
4,374円 (税込)
32個1箱
5,832円 (税込)

梅屋の看板商品「しゅうくりぃむ」

とろーっとしたクリームが秀逸な名物「しゅうくりぃむ」

「梅屋といえば生シュークリーム」と言われる名物「しゅうくりぃむ」。「梅屋」が独自の生シュークリームをつくり始めたのは、昭和39年のことだそうです。梅屋ならではの、とろけるような舌触りは、語り継がれた技と高度な職人技があっての味わいです!

しゅうくりぃむ

1個
129円 (税込)

こうばしさがたまらない「珈琲しゅうくりぃむ」

珈琲味のカスタードクリームとコーヒーチョコレートをまとった「珈琲しゅうくりぃむ」

「梅屋」自慢のカスタードクリーム。その珈琲味のクリームが詰まった「珈琲しゅうくりぃむ」もオススメです! 上面には珈琲チョコレートがかかっていて、より一層コーヒーの風味が広がります。

珈琲しゅうくりぃむ

1個
172円 (税込)

油で揚げないサクサクおやつ「しゅろす」

油で揚げていない、ヘルシーなサックサクチュロスの「しゅろす」

シュー生地をスティック状にして焼き上げ、ホワイトチョコでコーティングした「しゅろす」は、油で揚げていないサックサクチュロスです。シュー生地のおいしさはそのままに、素材の味を生かした素直な味わいの「プレーン」と、独特のサックサク食感にチョコの風味が加わったコクのある味わいの「チョコ」の2種類があります。

しゅろす

1本
216円 (税込)
1箱
1,458円 (税込)

※オンラインショップでは6本入り(プレーン3本・チョコレート3本)1,600円 (税込)

「梅屋」の最新ヒット商品「オランダ焼」もオススメ!

カステラのはちみつの甘さと、チーズ粒のほど良い塩味がマッチした「オランダ焼」

「梅屋」の特製バタークリームとナチュラルチーズをキメの細かいスポンジでサンドした「オランダ焼」は、最新ヒット商品だそう。上下のソフトなカステラは、ハチミツの甘さがちょうど良く、サンドされたクリームはほど良い塩味のチーズ粒が効いていて、クセになる逸品です。

オランダ焼

1個
162円 (税込)

オンラインショップでお取り寄せできます!

「しゅうまんじゅう」はじめ、「梅屋」のお菓子はオンラインショップでのお取り寄せも可能です!

梅屋オンラインショップ
https://umeyanagayam.thebase.in


シュー生地とあんこが大好きなお土産ハンターは、「しゅうまんじゅう」を発見して大興奮! その期待を裏切らないおいしさに、思わず恍惚な表情で天を仰いでしまいました~。コーヒーにもお茶にも合う和洋折衷の「しゅうまんじゅう」は、疲れた体と心を癒してくれるやさしいスイーツ♪ さてと……この「新みやげ」のレポートを書き終わったら、また「しゅうまんじゅう」を食べようかな!

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