もっちり久寿餅に濃厚な黒蜜と香ばしいきな粉で、思わずうっとり~!
幸せを呼ぶ、川崎大師名物の「久寿餅」
こんにちは、お土産ハンターです。秋が深まり、冬の足音が聞こえてきそうです。
さて、緊急事態宣言が解除されましたが、気を抜かず慎重に……というわけで、今回もオンライン旅行を決行!
やって来たのは神奈川県川崎市です。川崎は都心や横浜へのアクセスに恵まれ、大型ショッピングモールやレジャー施設なども充実した街。そんな川崎でめぐり合ったのが、川崎大師 山門前「住吉」の「久寿餅」です。
「まっすぐな物を作る」という精神を代々受け継ぐ老舗和菓子店
「住吉」は100年以上の歴史を持つ老舗和菓子店。大正6年に川崎大師の山門前で創業以来、川崎大師を訪れる方や地元の方に愛されて続けているお店です。添加物は一切使用せず、最高級の厳選した素材と妥協のない職人の技で、伝統の味を守り続けていらっしゃいます。素材だけでなく作り方にもこだわり抜いている和菓子の数々は秀逸。なかでも「久寿餅」は「住吉といえば久寿餅」と言われるほどの名物です。
川崎大師の代表的なお土産「久寿餅」
「住吉」の「久寿餅」は発酵食品です。葛粉から作る「葛餅」とは違い、自然豊かな湧き水にじっくり寝かせ13カ月以上発酵させた小麦粉のでんぷんを原料にして作られています。その独自の食感と風味に仕上げられた「久寿餅」は、浄化や厄を払うという意をもつ三角の形にカットされていて、幸せを呼ぶといわれている黄色い包装にくるまれています。まさに商品名の通り、縁起の良い、幸せを運ぶ和菓子なのです。川崎大師の代表的なお土産として有名で、自宅用はもちろん、訪問先へのお土産としても喜ばれること間違いナシです。
「久寿餅」にきな粉と黒蜜が絶妙に絡んで“口福(こうふく)”に
では、さっそく縁起の良い「久寿餅」をいただいてみます!
添えられた黒蜜ときな粉を、もっちりぷるんぷるんの「久寿餅」にかけて口に運ぶと……うーん、心地良い弾力の食感がたまりません!
そこに香ばしいきな粉と濃厚な黒蜜の甘さが上品に絡んで、みずみずしく繊細な味わいが口の中に広がります。まさに、お口も心も幸せになれる逸品です♪
- 2枚入(2~3人用)
- 800円 (税込)
- 3枚入(4~5人用)
- 1,100円 (税込)
- 4枚入(6~7人用)
- 1,450円 (税込)
- 6枚入(10~11人用)
- 2,150円 (税込)
- 8枚入(14~15人用)
- 2,850円 (税込)
※添加物を一切加えずに作るため、賞味期限は販売日または発送日(製造日)より3日となっています
他にも縁起の良いこだわりの商品が勢ぞろい
「住吉」には、「久寿餅」の他にも、丁寧に作られたこだわりの商品がラインナップされています。その一部をご紹介しましょう。
【福の舞】
丹念に練り上げた餡で、つきたてのやわらかいお餅をしっとりと包んだ「福の舞」。やさしい甘みがうれしい、ほっこり安らぎの味わいに心が和みます。祝い餅としても喜ばれる、幸福を感じられる逸品です。
- 福の舞 12個入り
- 950円 (税込)
※添加物を一切加えずに作るため、賞味期限は販売日または発送日(製造日)より2日となっています
【厄除け最中】
「煩悩を突き崩す」といわれる悟りの智慧を表す仏具「独鈷(どっこ)」の文様を刻印した「厄除け最中」。定番の小倉(つぶ餡)と、求肥が入ったこし餡、さわやかにゆずの風味が香るゆず餡の3種類が楽しめます。ほど良い上品な甘さの最中です。
- 厄除け最中 6個入り
- 900円 (税込)
- 厄除け最中 12個入り
- 1,800円 (税込)
※添加物を一切加えずに作るため、賞味期限は販売日または発送日(製造日)より6日となっています
【カレーカシューナッツ】
カレーの香りとコクのあるナッツが絶妙な味わいの「カレーカシューナッツ」。カリッと香ばしい食感とスパイシーなカレーの味わいが楽しめる逸品です。おつまみやちょっとしたおやつに最適です!
- カレーカシューナッツ 1箱(95g)
- 500円 (税込)
- カレーカシューナッツ 小袋(40g)
- 200円 (税込)
※賞味期限は販売日または発送日(製造日)より6日となっています
オンラインショップでお取り寄せできます!
「住吉」の「久寿餅」はじめ各商品は、オンラインショップでのお取り寄せも可能です!
住吉オンラインショップ
https://kuzumochi.com/?mode=grp&gid=2467246
和菓子って、実はヘルシーなものが多いんですよね。趣があって、心にも体にもやさしくて癒やされる♪ 和菓子一つで贅沢なひとときを味わえますよね。私、お土産ハンターは、お抹茶をたててゆったり和菓子をいただくのが最高のリラックスタイムだったりします。慌ただしい毎日の中、伝統の和菓子でほっこり幸せを味わってみてはいかがですか。